Zakopane to nie tylko Giewont, Krupówki i oscypek na każdym rogu. To także kulinarna przygoda, która może Cię zaskoczyć. Jeśli marzysz o gorącej kwaśnicy po górskiej wędrówce, mięsiwie z pieca czy grzańcu przy dźwiękach góralskiej kapeli, koniecznie sprawdź ten artykuł! Pokazujemy zestawienie 5 najlepszych karczm w Zakopanem, które zachwyciły turystów z całej Polski i świata.
Karczma u Wnuka — historia na talerzu i dusza gór
Jeśli zapytasz któregoś z miejscowych, gdzie zjeść dobrze i z tradycją, pewnie usłyszysz: idź do Wnuka. To najstarsza karczma w Zakopanem, która karmi nie tylko ciałem, ale i historią. Położona w niepozornym, drewnianym budynku, zachwyca autentycznym wystrojem. Skrzypiące podłogi, drewniane belki i ściany pełne starych zdjęć tworzą niepowtarzalny klimat.
Karczma serwuje pierogi z bryndzą, gulasz po zbójnicku i kwaśnica z żeberkiem. Wieczorami z głośników sączy się góralska muzyka na żywo, a karczma zamienia się w miejsce spotkań tych, którzy cenią tradycję i smak. To nie restauracja z folderu, a naprawdę miejsce z duszą.
Karczma Zapiecek — serce Zakopanego na widelcu
Tuż przy Krupówkach, ale z dala od zgiełku fast foodów i plastikowej cepelii, mieści się Karczma Zapiecek. Z zewnątrz kusi drewnianą fasadą i kwiatami w oknach, a w środku to czysta magia. Pachnie drewnem, przyprawami i pieczoną jagnięciną. Czuć, że gotują tu ludzie z pasją.
To, co przyciąga turystów z całej Polski, to ogromne porcje, intensywny smak i naturalne składniki. Tutejszy żurek serwowany w chlebie i moskole z czosnkowym masełkiem to już legenda. A jeśli chcesz zjeść coś naprawdę lokalnego, spróbuj placków po zbójnicku z gulaszem.
Karczma Sopa — mniej turystycznie, bardziej autentycznie
Chcesz uciec od tłumu i zobaczyć, gdzie stołują się prawdziwi górale? Zajrzyj do Karczmy Sopa. To niepozorne miejsce przy wjeździe do Zakopanego szybko zdobyło serca smakoszy dzięki prostocie, uczciwym porcjom i wyjątkowej atmosferze.
Znajdziesz tu domowe jedzenie, piec opalany drewnem i obsługę, która zna każde danie od podszewki. Hitem jest pieczona kaczka z jabłkami i klasyczny barszcz czerwony z uszkami. Goście chwalą też domowy kompot i własnoręcznie wyrabiane kluski.
Karczma Bąkowo Zohylina Wyżnio — uczta z widokiem
Jeśli lubisz nie tylko dobrze zjeść, ale też nacieszyć oczy pięknym widokiem, koniecznie odwiedź Bąkowo Zohylinę Wyżnio. Położona na wzgórzu, z którego rozciąga się panorama Tatr, ta karczma to miejsce stworzone dla romantyków, rodzin z dziećmi i wszystkich, którzy chcą zaznać trochę luksusu w góralskim wydaniu.
Wnętrze zachwyca detalami: kożuchy na ławach, ręcznie rzeźbione meble i kominek buchający ogniem. Goście zakochują się w polędwiczce w sosie grzybowym, pieczonych ziemniaczkach i serniku z jagodami.
Karczma Krupowa Izba — klimat, którego nie da się podrobić
Na sam koniec zostawiamy miejsce, które zna chyba każdy bywalec Zakopanego. Krupowa Izba, położona w samym sercu Krupówek, to jakby teatr smaku i folkloru w jednym.
Tutaj zjesz wszystko, czego dusza zapragnie: oscypki z żurawiną, szaszłyki, grillowane kiełbaski, kwaśnicę czy pierogi z mięsem, a do tego napijesz się gorącego miodu pitnego, który rozgrzewa nie tylko ciało, ale i serce. W weekendy gra kapela, a ludzie śpiewają razem przy stołach.